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Jobs Commis de Cuisine - Jungkoch - Stellenangebote Küche

Ein Commis de Cuisine ist ein Jungkoch, der gerade seine Ausbildung zum Koch beendet. Unmittelbar Vorgesetzter des Commis ist der Chef de Partie bzw. der Küchenchef oder Sous Chef.

Der Commis ist voll ins Kochgeschehen eingebunden, er kann in allen Bereichen der Küche tätig sein und wird sich in der Folge möglicherweise spezialisieren, um dann als Chef de Partie einen eigenen Posten zu übernehmen.

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