Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Dim Sum Chef 100% Stellenangebot in Schweiz bei modern-chinese-cuisine in St. Gallen

PONS Hospitality AG

Ansprechpartner: Frau Yi Li
Email: welcome@pons-hospitality.ch
Straubenzellstrasse 19
9014 St. Gallen
Schweiz - Ostschweiz (Bodensee bis Graubünden)
PONS Hospitality AG - Küche

Stellenangebot Dim Sum Chef 100% (m/w/d)

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Alleinkoch

Stellenbeschreibung

  • Verantwortlich für die Rezeptieren, Produktion und Zubereitung unser verschiedenen Dim Sum Spezialitäten
  • planen und organisieren den Ablauf in der Produktion und in der Küche selbständig und leiten weitere Personen an
  • Budget der Lebensmittel erstellen und Kostenüberwachung
  • Das Kochteam zu unterstützen 

Anforderungsprofil

  • Sie bringen mind. 5 Jahre Erfahrung als Dim Sum Chef in einem grossen Restaurant oder Hotel in internationalem Umfeld mit
  • Arbeiten Sie effizient und exakt und sind zuverlässig, belastbar und beweisen Teamgeist
  • Marktbedarf verstehen und kreativ zu sein
  • Mündliche Kenntnisse in der englischen Sprache wären von Vorteil

Bezahlung

Nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 15. 04. 2024

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