Job als Auszubildende Stellenangebot in Deutschland bei der-oeschberghof in Donaueschingen

Schluss mit Hotel Mama - Karrierestart im Öschberghof
Durchlaufen Sie während Ihrer Ausbildungszeit alle für Ihren Berufszweig relevanten Bereiche und sammeln Sie einschlägige Erfahrungen. Der Öschberghof wurde 2015 erneut als „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“ zertifiziert.

Übertarifliche Bezahlung ab dem 2. Lehrjahr sowie die Erfassung Ihrer Arbeitszeit sehen wir als Grundvoraussetzungen für ein motivierendes Arbeitsklima. Zahlreiche Weiterbildungsprogramme stärken das Fundament Ihres beruflichen Werdegangs. Wertvolle Erfahrungen sammeln Sie zudem durch Projektarbeiten in Azubi-Teams sowie regelmäßige Azubi-Meetings. Für unsere Mitarbeiter ist die Verpflegung kostenlos (der Wert der Verpflegung wird gemäß gesetzlicher Vorgaben versteuert). Auf Anfrage gibt es zudem vergünstigte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen in ausgewählten Hotels.

Wenn Sie sich im Öschberghof bewerben möchten, haben Sie zwei Möglichkeiten. Sie können Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen entweder per Post an uns schicken (z. Hd. Claudia Bürer, Golfplatz 1, 78166 Donaueschingen) oder Sie bewerben sich per E-Mail. Bei Bewerbungen per E-Mail senden Sie uns bitte Ihr Anschreiben sowie Ihren Lebenslauf und weitere Anlagen als Anhänge. Ihre Bewerbung geht dann direkt an den jeweiligen Abteilungsleiter. Innerhalb einer Woche nach Eingang Ihrer Bewerbung erhalten Sie von diesem eine Rückmeldung und ggf. eine Einladung zum Vorstellungsgespräch. Zeitnah finden zudem einige Tage Praktikum statt, sodass beide Seiten sich einen Eindruck voneinander verschaffen können. Spätestens drei Tage nach dem Praktikum erhalten Sie von uns eine erste Rückmeldung zum Stand der Bewerbung. Im Nachgang erhalten Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zurück.

Ausbildung im Restaurantfach im Öschberghof in Donaueschingen, Deutschland

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01. August 2018

Auszubildende (m/w) im Restaurantfach (FHG)

Im Ausbildungsberuf Restaurantfachfrau/-mann lernen Sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken zu beraten und diese fachgerecht zu servieren. Im Rahmen der 3-jährigen Ausbildung durchlaufen Sie neben dem Service noch die Abteilungen Küche, Rezeption und Etage. Die Ausbildung zur/m Restaurantfachfrau/-mann (FHG) dauert 3 Jahre und wird innerhalb des fhg-Modells (Förderer der Hotellerie und Gastronomie) in den Theorieeinheiten von einer Landesberufsschule Bad Überkingen begleitet. Anschließend besteht die Möglichkeit ein 3-jähriges BA-Studium in Ravensburg in Verbindung mit dem Öschberghof abzuschließen. In Ergänzung zur normalen Ausbildung erhalten Sie den kompletten Lehrinhalt des Ausbildungsgangs Koch/Köchin. Sie schließen die Lehrzeit mit 2 Prüfungen ab (Gesellenbrief der IHK zur/m staatlich geprüften Restaurantfachfrau/-fachmann und öffentlich rechtliches Zeugnis über die zusätzlichen Ausbildungsinhalte). Voraussetzung hierfür ist Abitur.

Entwicklungsmöglichkeiten
In allen gastronomischen Ausbildungsberufen können Positionen wie Stellvertretende Abteilungsleitung oder Abteilungsleitung erreicht werden. Weiterbildungen zum Ausbilder (AEVO), sowie zum/r Sommelier/e oder Hotelmeister/in sind ebenfalls möglich. Mit der allgemeinen Hochschulreife steht auch einem, an die Ausbildung anschließenden, Studium (z.B. Hotelmanagement, siehe Ausbildung im FHG Modell) nichts im Wege. Weiterbildungen können unter anderem über die ICA, IHK, IFH und über andere Institutionen gemacht werden.

Anforderungsprofil
Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und den Serviceabläufen, die für eine ausgeprägte Gästezufriedenheit sorgen und können flexibel mit verschiedenen Arbeitssituationen umgehen. Darüber hinaus haben Sie Ausdauer, Disziplin, sind teamfähig und haben Interesse praktische Inhalte mit theoretischen Inhalten besonders zu vertiefen. Treffen diese Eigenschaften und Kompetenzen auf Sie zu? Dann bewerben Sie sich für eine Ausbildung im Öschberghof. Wir freuen uns auf Sie.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!