Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Bar Manager Stellenangebot in Schweiz bei modern-chinese-cuisine in St. Gallen

PONS Hospitality AG - Bar Manager

Ansprechpartner: Frau Yi Li
Email: welcome@pons-hospitality.ch
Straubenzellstrasse 19
9014 St. Gallen
Schweiz - Ostschweiz (Bodensee bis Graubünden)

PONS Hospitality AG - Service

Stellenangebot Bar Manager

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Service, Bar and Wine Steward

Stellenbeschreibung

Wir sunchen ein motiviertes Teammitglied für unseres HONGXI Team am Zürcher Glattpark. 

 

Ihre Aufgaben als Bar Manager

  • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
  • Führen und Training der Mitarbeiter
  • Mitverantwortung an der optimalen Gestaltung eines atrraktiven, qualitativ hochstehenden und preisgerechten Angbotes
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden
  • Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Bestllung von Getränken und Equipment
  • Kontrolle von Inventuren und Tagesaberechnungen
  • Einahlten der HACCP Richlinien

Anforderungsprofil

Fachliche Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Idealerweise Weiterbildung im Bar- oder Servicebereich
  • Fundiertes Fachweissen in der Getränkekunde
  • Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Persönliche Voraussetzungen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Organisationsvermögen
  • Starke Gast-Service-Orientierung
  • Flexiblität und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewuusstsein
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Umfangsformen
  • Gepflegtes Äusseres

Bezahlung

Nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 30. 06. 2020