Job als Barchef Stellenangebot in Deutschland bei side-hotel in Hamburg

Herzlich Willkommen im SIDE Hotel in Hamburg!

Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE.

Wir verbinden Luxus mit Lifestyle. Mit der [m]eatery bar + restaurant, 178 luxuriösen Zimmern, und 6 Konferenzräumen für Veranstaltungen bis zu 300 Personen bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt und erstklassigen Service.

[m]eatery bar + restaurant
„Meat“ (Fleisch), „Eat“ (Essen) und „Meet“ (Treffen) verschmelzen zu [m]eatery und geben dem innovativen Steakhaus Konzept seinen Namen.

Restaurant und Bar präsentieren sich in verschiedenen Grüntönen, in Anlehnung an grüne Weiden, TERZANI Kronleuchter bestehend aus kilometerlangen Ketten erinnern an Metzgerhandschuhe, die Rinderrücken reifen in der gläsernen Dry-Aging Box inmitten des Restaurants...[m]eatery ist ein Konzept der besonderen Art und stellt Steak in ein völlig neues Licht.

Neben dem besten Steak der Stadt stellen eine Tartarkarte mit 18 verschiedenen Tartaren, feinster Fisch vom Grill und Burgerspezialitäten weitere kulinarische Highlights dar. Die Weinkarte, sowie die Cocktailkarte sind auf die [m]eatery Speisen abgestimmt und runden einen Besuch im Zeichen von „Meat“, „Eat“ und „Meet“ ab.

Barchef Jobangebot im SIDE Hotel in Hamburg, Deutschland

Wir suchen ab sofort eine/n

Barchef (m/w)

Sie lieben es ein herzlicher Gastgeber zu sein, der seine Gäste mit tollen Cocktails und erstklassigen Weinen begeistert? Dann suchen wir genau Sie!

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie
• mehrjährige Berufserfahrung als Bartender, wünschenswert in ähnlicher Position
• gutes Fachwissen in der Getränkekunde
• gutes Fachwissen in der Cocktailkunde
• erste Erfahrungen mit dem Kassensystem Micros sind wünschenswert
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• starke Gast-Service-OrientierungIhr Profil wird durch Zuverlässigkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamfähigkeit abgerundet.

Zu Ihren Aufgaben gehört unter Anderem:

• persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
• Zubereitung der georderten Getränke
• Training und Führung der Barmitarbeiter
• Sicherung der SIDE Service Standards
• Einhaltung der Hygiene Standards
• Bestellung, Warenannahme und Warenkontrolle
• Durchführung von Inventuren

Bei uns erwartet Sie:

• Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
• Entwicklungsmöglichkeiten
• angenehmes Arbeitsklima
• Zuschlag zum HVV Jobticket
• Sodexo Restaurantpässe

Sie fühlen sich angesprochen und möchten Teil des SIDE Design Hotels und der [m]eatery bar + restaurant werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email (oder Post) an o.a. Adresse.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!