Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Zollenspieker-Hauptdeich 141
21037 Hamburg
Deutschland - Hamburg
Stellenangebot Barchef
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Bar, Barchef
Stellenbeschreibung
Barchef
traditionsreiches 4* Hotel im Raum Hamburg sucht Sie!
Unser Kunde ist ein traditionsreiches Vier Stern Hotel im Raum Hamburg und verfügt über mehr als 50 Zimmer, verschiedene Restaurants, Veranstaltungsräumlichkeiten für ca 300 Gäste sowie Terrasse & Gastgarten.
Die Innenstadt von Hamburg erreicht man in ca 30 Minuten.
Wir sind auf der Suche nach einem engagierten und kreativen Barchef (m/w/d). Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung.
Zu Ihren Aufgaben zählen:
- Leitung der Bar
- verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
- Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Mitarbeitereinsatzeinplanung
- Bestellungen, Inventuren
- Gestaltung der Barkarte
- Beschwerdemanagement
- Kontrolle der EInhaltung der Servicestandards sowie der Hygienestandards
- Abrechnungen
Das wird geboten:
- unbefristeter Vertrag
- zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrestaurant
- Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
- ein familiäres Arbeitsumfeld
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
- Freude am Beruf und an der Arbeit mit internationalen Gästen, Spaß am Small-Talk
- Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten
- professionelles und freundliches Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen
- Hands-On-Mentalität
- Organisationsvermögen
- gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 24. 11. 2022