Ansprechpartner: Familie Keck
Telefon: +43 (0) 5517 5707 0
Email: info@hoernlepass.at
Ausserwald 1
6991 Riezlern/Kleinwalsertal
Österreich - Vorarlberg
Stellenangebot Jungkoch (m/w)
Stellenbeschreibung
Herzlich Willkommen im Alpengasthof Hörnlepass!
Auf der Sonnenseite des österreichischen Kleinwalsertals, inmitten einer einzigartigen Hochmoor-Landschaft auf 1.159 Meter Seehöhe liegt der Alpengasthof Hörnlepass. Hier, wo sich Vorarlberg und Bayern die Hand geben, finden Genießer und Aktivurlauber im Sommer wie im Winter ihr persönliches Urlaubsglück. Unsere Naturküche mit regionalen Produkten, familiäre Gastfreundschaft in dritter Generation, die unberührte Natur rund ums Haus und Wohnen in Zimmern mit einem beeindruckenden Bergpanorama der Allgäuer Alpen lassen Zeit schnell zur Nebensache werden. Erleben Sie echte Erholung, die nachwirkt und das besondere Gefühl, im Urlaub zuhause zu sein.
Das Küchenteam
Vater Rüdiger greift beim Kochen auf seine jahrzehntelange Erfahrung und sein umfangreiches Wissen rund um die besonderen Produkte der Region zurück. Seit 30 Jahren bewirtet Hotelchef Rüdiger nun schon unsere Gäste. Seine Spezialgebiete sind Wild- und Fischgerichte. Er liebt es, mit den frischen Kräutern der Saison aus unserem Alpenkräutergarten zu kochen und die verschiedenen Gewächse immer wieder zu neuen Geschmackskreationen zu kombinieren.
Sohn Gregor hat in den letzten 15 Jahren in verschiedenen, renommierten Häusern auf der ganzen Welt gekocht. Stationen seines Werdegangs waren unter anderem das seinerzeit mit drei Michelin Sternen dekorierte Marc Meneau Restaurant L’Espérance in Frankreich, das Vila Joya Hotel in der Algarve, Portugal mit zwei Michelin Sternen oder das fünf Sterne Hotel Grande Roche in Südafrika.
Die ganz unterschiedlichen Stärken von Vater und Sohn verschmelzen am Alpengasthof Hörnlepass zu einer traditionell-innovativen Naturküche, die es so kein zweites Mal im Kleinwalsertal gibt.
Anforderungsprofil
Stelle als Jungkoch im Alpengasthof Hörnlepass in Riezlern, Österreich
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir einen motivierten
Jungkoch (m/w)
ab 15. Dezember 2016
Wir erwarten:
- eine abgeschlossene Berufserfahrung
- ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Kreativität und Engagement
- Freude am Beruf des Kochs
- gute Umgangsformen
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre und mit wunderschöner Aussicht. Ein eingespieltes Team und spannende Aufgaben erwarten Sie!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an o.a. Kontaktdaten!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank!
Bezahlung
laut Kollektivvertrag ab € 1.490,- brutto
Letzte Änderung: 28. 02. 2018