Ansprechpartner: Frau Susanne Tietze
Telefon: 0049 (0)69 13380 2310
Email: Susanne.Tietze@Hilton.com
Hochstrasse 4
60313 Frankfurt am Main
Deutschland - Hessen
Stellenangebot Chef de Partie (m/w)
Stellenbeschreibung
Hilton Frankfurt City Centre
Im Herzen der Mainmetropole, umgeben von einem ruhigen Park, bietet das Hilton Frankfurt City Centre mit 342 modernen Gästezimmern, Suiten sowie dazugehöriger Executive den perfekten Ausgangspunkt für einen gelungenen Tag in Frankfurt. Auf zwei Etagen überzeugen 16 multifunktionale Event- und Meetingräume mit Tageslicht und moderner Ausstattung für bis zu 585 Gäste. In dem Restaurant, in der Vista Bar & Lounge oder in dem modernen Health & Fitness Club mit halb-olympischen Hallenbad erwartet unsere anspruchsvolle Gäste ein exklusives Ambiente, in dem man sich wohlfühlt.
Anforderungsprofil
Chef de Partie Stellenangebot im Hilton Frankfurt City Centre, Deutschland
In unserem Hotel Hilton Frankfurt City Centre möchten wir schon bald folgende Stelle besetzen:
Chef de Partie (m/w)
In dieser verantwortungsvollen Aufgabe als Chef de Partie sind Sie ein wichtiger Teil des Küchenteams, das täglich den hohen Standard unseres Hauses umsetzt. Sie verarbeiten hochwertige und frische Produkte zu erstklassigen Speisen für alle F&B Outlets. Sie sind mitverantwortlich für die ständige Weiter-entwicklung unserer Qualität und haben Spaß an der modernen Art zu Kochen.
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Sicherstellung der Qualitätsstandards bei allen Speisen sowie deren Präsentation
- Selbständiges, effizientes und kostenbewußtes Arbeiten im Küchenteam
- Umsetzung und Einhaltung aller Hygiene-vorschriften- und Standards
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auzubildenden an Ihrem Posten
Sie haben:
- mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie gerne Saucier Erfahrung
- erste Teamleitungserfahrung
- die Fähigkeit Ihr Team zu motivieren
- gute Kommunikationsfähigkeiten und Umgangsformen
Wir bieten Ihnen:
- persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
- zahlreiche interne und externe Möglichkeiten zur Weiterbildung Zugang zur Hiton Worldwide University mit vielen kostenfreien Lernangeboten
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels (zu Mitarbeiter-Preisen) arbeiten in einem internationalen und teamorientierten Umfeld
Wenn Sie unser Team vervollständigen wollen, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Ihrer Zeugnisse, unter Angabe Ihres möglichen Startdatums und Gehaltsvorstellung an o.a. Adresse.
Wir freuen uns darauf, SIE kennen zu lernen!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 18. 01. 2017