Job als Chef de Partie Patisserie Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bachmair-weissach in Rottach-Egern

Dezenter Luxus und moderne Eleganz mit einem großen Schuss bayerischer Herzenswärme. Verknüpft mit der Vielfalt eines Grandhotels und der Privatsphäre eines Boutiquehotels. Das ist das neue Hotel Bachmair Weissach. Ein Ort der bezaubert. Der zum Erholen, Genießen, Feiern und Tagen einlädt. Nah am Tegernsee und ganz nah an Ihren Wünschen.

146 Zimmereinheiten (Doppelzimmer 25 qm, Doppelzimmer Premium 30 qm, Tegernseer Junior Suite 55 qm, Classic Suite 65 qm, Grand-Suite 100 qm, Bachmair Weissach Suite 200 qm) individuell hochwertig ausgestattet (digitales Telefon, ISDN, Sat-TV mit kostenfreien Sky-Kanälen, Laptop-Safe, Minibar) alpenländisch eingerichtet mit Blick auf den Park oder das umliegende Bergpanorama.
Alle Premium-Zimmer, Junior-Suiten und Suiten verfügen über Balkon oder Terrasse.

Restaurants

Gastronomische Kapazitäten für bis zu 1000 Personen

Gasthof zur Weissach mit 4 individuellen Stuben:
Tegernseer Stube – 25 Sitzplätze; Alte Stube – 25 Sitzplätze; Weinstube – 20 Sitzplätze; Leonhardi Stube – 35 Sitzplätze

Kreuther Fondue Stube mit Kaminbar – 50 Sitzplätze
Hotel-Restaurant – 45 Sitzplätze
Tagesbar/Kaminlounge – jeweils 50 Sitzplätze
Tennisstüberl – 80 Sitzplätze

Tagungsräume und Festsäle

12 Eventräume und Säle von 24 bis 288 qm für 2 bis 300 Plätze mit W-LAN und modernster Tagungstechnik stehen auf insgesamt 800 qm Fläche zur Verfügung. Für Großveranstaltungen oder z. B. Produktpräsentationen können wir unsere Bachmair Weissach Sport- und Eventarena für bis zu 2.000 Personen anbieten.

Bachmair Spa

700 qm mit Hallenbad (28 Grad), finnische Sauna, Kräuter-Schwitz-Kur (Heukraxnbad), Blütendampfbad, Tepidarium, Kältegrotte, Razul-Bäder und Ruhebereich. Kosmetische Anwendungen mit Produkten von Susanne Kaufmann.

Chef de Partie Patisserie Stelle in Deutschland

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/-n

Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Sie verfügen über:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/ Konditorin 
• mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und Bankett-Geschäft in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• gute Deutschkenntnisse
• umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP
• selbstständige Arbeitsweise
• hoher eigener Qualitätsanspruch
• herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise    

Wir bieten Ihnen:

• übertarifliche Bezahlung
• Mitarbeiterzimmer können zur Verfügung gestellt werden 
• umfangreiches "Family & Friends"-Programm mit 50% Nachlass auf alle Leistungen im Hotel sowie viele zusätzliche Leistungen
• unsere Team-Lounge, ein modernes Mitarbeiterrestaurant
• "Bachmair Weissach Kids Club", kostenfreie und professionelle Betreuung für Mitarbeiterkinder 
• Mitarbeiterveranstaltungen wie unser Team-Tag, Weihnachtsfeiern und viele mehr
• viele Rabatte durch unsere Kooperationspartner „Designhotels“ und „Die Privathoteliers“
• Übernahme Betrieblicher Altersvorsorge
• kontinuierliche Weiterentwicklung

Kontakt

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