Job als Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei restaurant-gut-oberstockstall in Oberstockstall

Essen und Trinken auf dem Lande
Eva Salomon war es, die 1987 den Grundstein für das Restaurant „Gut Oberstockstall“ legte: Ihr besonderes Talent, einfach perfekte (Bio-) Zutaten zu exquisiten Gerichten zu komponieren, machen das „Essen und Trinken auf dem Lande“ zum genussvollen Rundum-Erlebnis. Denn die gemütlichen Räumlichkeiten im ehemaligen Gesinde-Trakt, das geschichtsträchtige Ambiente sind nämlich nur ein Baustein für den Erfolg von Gut Oberstockstall.

Freunde der Salomon'schen Küche schätzen nicht zu letzt die entkrampfte Leichtigkeit und die unbeschwerte Lust an Kreationen, sowie das Spiel mit dem Saison-Angebot. Dass diese besondere Gabe Eva Salomon quasi „amtlich“ mit der Auszeichnung durch 91 Falstaff Punkte bestätigt wird, ist fein – wirklich erfreulich ist aber die wachsende Zahl an Stammgästen.

Für Kontinuität ist gesorgt: Matthias Salomon, der jüngste Sohn, ist bereits in die gastronomischen Fußstapfen seiner Mutter getreten und repräsentiert das Restaurant „nach außen“. Soll heißen, dass er nicht nur als Sommelier (per Diplom geprüft übrigens) berät, sondern das gesamte Service leitet und als „Maitre“ im Einsatz ist.

Stelle als Chef de Partie im Restaurant Gut Oberstockstall in Österreich, Oberstockstall

Wir suchen zur Unterstützung für unser dynamisches Team im Restaurant einen engagierte/n und motivierte/n

Chef de Partie (m/w)

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• mehere Jahre Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
• Sehr gute Produktkenntnisse
• kostenbewusste Arbeitsweise
• kreativ
• teamfähig, flexibel & zuverlässig
• sehr gute Deutschkenntnisse

Wir würden uns freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlange an o.a. Kontaktdaten.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!