Stellenangebot Chef de Partie
Stellenbeschreibung
Das 4* Superior Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof liegt oberhalb des Fuschlsees mit Blick auf die Berge des Salzkammergutes und zählt mit seinen 143 Zimmern und 14 Tagungsräumen für bis zu 500 Personen, zwei Restaurants, dem 800 m² Jagdhofwellness, sowie einem hauseigenen Golfplatz zu den führenden Hotels im Salzkammergut. Es bietet seinen anspruchsvollen, internationalen Gästen Betreuung auf höchstem Niveau mit traditioneller österreichischer Gastfreundschaft in ihrer schönsten Form.
Anforderungsprofil
Chef de Partie Stelle im Sheraton Fuschlsee Hotel Jagdhof in Hof bei Salzburg in Österreich
Für unser 4* Superior Hotel
Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof suchen wir Sie ab sofort als
Chef de Partie (m/w/d)
Das möchten wir Ihnen anvertrauen
- Die Führung eines Postens in unserer gehobenen, traditionellen Jagdhofküche
- Die Einteilung und Leitung der zugeteilten MitarbeiterInnen am Posten
- Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
- Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Damit können Sie uns überzeugen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie können eine mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
- Sie bringen Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und ein fundiertes Fachwissen in der Küche mit
- Sie sind ein Organisationstalent mit optimalem Zeitmanagement
- Höchstes Qualitäts- und Kostenbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion zeichnen Sie aus
- Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
Das sind unsere Vorteile
- Sie erhalten Top Konditionen in mehr als 6700 Marriott Hotels weltweit
- Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends in unseren Schwesterbetrieben sowie in der "Selektion Deutscher Luxushotels"
- Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
- Sie haben die Möglichkeit unsere kostengünstigen Personalunterkünfte mit eigenem Fitnessraum zu nutzen
- Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung innerhalb unserer Betriebe durch Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbildung
- Wir arbeiten transparent durch digitale Arbeitszeiterfassung
- Wir ermöglichen Ihnen durch eine geregelte 5-Tage-Woche eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Wir sind ein erfolgreiches und international bekanntes Unternehmen
- Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben ist für uns ebenso wichtig wie Raum für Kreativität und neue Ideen
Gerne können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen direkt über unser Bewerber-Portal zukommen lassen:
https://schlossfuschlbetriebe.onboard.org/jobs
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
brutto
Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Letzte Änderung: 13. 07. 2020