Job als Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei tauern-spa-zell-am-seekaprun in Kaprun

Modernes Wellnesshotel in Österreich: TAUERN SPA Zell am See - Kaprun

Starten Sie von Ihrem 4-Sterne-Superior Resorthotel in Kaprun aus zu Höhenflügen und kehren Sie von Ihren Erkundungstouren zurück zur Basis, um sich zu erden und neue Kraft zu tanken. Das gelingt wunderbar in den Wohlfühlzimmern mit Panoramabalkon, kostenloser Minibar und vielen weiteren Base Camp Inklusivleistungen, dem exklusiven Hotel Panorama SPA mit gläsernem Skylinepool oder der gemütlichen Chill-out-Zone mit offenem Kamin und Live-Musik.

Das TAUERN SPA zählt durch seine einmalige Architektur zu den interessantesten Wellnesshotels in Österreich: Ausspannen für Anspruchsvolle – im Base Camp am Fuße beeindruckender Alpengipfel.

Chef de Partie Job im Tauern Spa Zell am See-Kaprun in Kaprun in Österreich

Zur Verstärkung unseres Barteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen tüchtigen

Chef de Partie (m/w)

Stellenbeschreibung:
-Verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten (Gardemanger)
-Mise en place Tätigkeiten
-Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
- Überprüfung der Speisenqualität
-Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
-Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
-Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge

Wir bieten:

-verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich
-geregelte Dienst- bzw. Freizeit
-kostenlose Nutzung aller Thermen- und Fitnesseinrichtungen
-Vergünstigung in Partnerbetrieben
-beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
-laufende Schulungen
-Mitglied bei www.workforus.at

Wir erwarten:

-Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre/Köchinnenlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung
-Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie
-Hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
-Idealerweise Kenntnisse der regionalen Küche
-Fachkompetenz
-Methodenkompetenz
-Führungsqualität und Motivationsfähigkeit
-Hoher Qualitätsanspruch
-Kostenbewusstsein
-Teamfähigkeit
-Flexibilität
-Belastbarkeit
-Kreativität
Interesse an Weiterbildung

Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Email.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career-account! Herzlichen Dank!