Job als Chef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei titanic-chaussee in Berlin

„Unterstützen Sie uns, das Titanic Business Berlin

zum Erfolg zu führen“

Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es  wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der  U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Strasse mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.

Alle 389 Zimmer und 14 Suiten sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.    

Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich der sich auf 3000 m2und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio bestückt ist.

Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung.

Chef de Partie (m/w) Job im Titanic Chaussee Berlin in Deutschland in Österreich

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein/e

Chef de Partie (m/w)

Besitzen Sie Leidenschaft für Ihren Beruf? Hat das Wohl des Gastes oberste Priorität für Sie?  

- Dann suchen wir genau SIE -   

Die Wünsche unserer Gäste stehen für Sie an erster Stelle. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben Freude am Umgang mit Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen. Darüber hinaus sind Sie ein Teamplayer und haben auch in hektischeren Situationen stets ein Lächeln auf den Lippen.

Sind Sie Gastgeber mit Leib und Seele? Dann sind....

Ihre Aufgaben                

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Planungs-, Organisations- und Arbeitsablauf auf dem Posten 
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich
• Lagerung und Kontrolle der Waren
• Einhaltung der Standards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Qualität
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen 

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung 
• bereits vorhandene Erfahrung in einer ähnlichen Position   
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung  
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten  
• Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit  
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität

Wir bieten Ihnen als Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem ambitionierten Team die Herausforderungen einer Neueröffnung anzugehen und Ihre eigene Kreativität mit einzubringen. Wir fördern Stärken und legen einen hohen Wert auf Individualität und Teamgeist. Auch Talente finden bei uns Entwicklungsperspektiven.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung. Übermitteln Sie Ihre Unterlagen im PDF-Format an die o.a. Adresse bzw. E-Mail.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!