Job als Junior Chef de Service mit Ambitionen Stellenangebot in Schweiz bei modern-chinese-cuisine in St. Gallen

Wir sunchen ein motivertes Teammitglied für unseres HONGXI Team. Unser Restaurant wurde kurz nach der Eröffnung im Jahr 2018 mit 14 Gault Millau Punkten prämiert. Für unseren neuen Standort am Zürcher Glattpark bieten wir uns nebst authentischer chinesischer Küche auch eine entspannte Atmosphäre.

Ihre Herausforderung -aktive Mitarbeit an der Front und führen des kleinen Serviceteams - erste Ansprechperson für Gäste und Servicemitarbeitende - Verantwortung für die Serviceleitung im à la Carte und Bankettbereich - Beraten und Verkauf der Weine und Spirituosen - Kontrolle der Tagesabrechnungen und kleine administrative Arbeiten - Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften

Ihre Kompetenz - Abgeschlossende Ausbildung als Restaurationsfachmann/Frau EFZ - Bereits Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich, sowie ein fundiertes Fachwissen - Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit - Sicheres und gepflegtes Auftreten vor dem Gast - Fliessende Deutschkenntnisse sind zwingend, sowie solide Englischkenntnisse - Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel (Zimmerstunden, Wochenende)