Job als Chef de Rang BL Stellenangebot in Österreich bei projekt-spielberg in Spielberg

Das Bull’s Lane

wurde als kulinarischer Hotspot direkt an der Rennstrecke konzipiert. Die Position über der Boxenanlage und der Blick auf die Start-Ziel-Gerade machen Motorsport selbst dann erleb- und greifbar, wenn auf der Rennstrecke Ruhe herrscht.

Der helle, moderne Raum des Bull’s Lane gliedert sich in drei Bereiche für insgesamt 80 Gäste: Bar, Lounge und das klassische Restaurant. In den warmen Jahreszeiten wird dieses Layout um eine spektakuläre, größtenteils überdachte Terrasse ergänzt. Die Küchenlinie des Bull’s Lane ist genauso geradlinig wie das Asphaltband vor den Fenstern: Steirische Gerichte in zeitgemäßer Interpretation treffen auf Sportbar-Klassiker wie den Spiel-Burger oder Steaks.

IHRE AUFGABEN IN DIESER POSITION:

• Betreuung und Beratung der Gäste in der Auswahl von Speisen und Getränken
• Mise en Place Arbeiten
• Das Führen einer eigenen Station
• Produktkenntnisse sowie Kenntnisse über Tagesaktionen und Angebote
• Tagesendabrechnungen
• Sauberes und vorausschauendes Arbeiten
• Beschwerdemanagement

IHR PROFIL:

Persönliche Kompetenzen

• Sehr gute Umgangsformen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Engagiert, motiviert & flexibel
• Selbstständiges und organisiertes Arbeiten
• kommunikatives und offenes Wesen, Teamplayer
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail
• gästeorientiertes Handeln
• einwandfreier Leumund

Fachliche Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen
• Gute Englischkenntnisse
• Führerschein Klasse B von Vorteil
• Micros Kentnisse von Vorteil
• Gutes Fachwissen

Sie möchten Ihre persönlichen Stärken und Talente in unser Team einbringen und mit uns in eine erfolgreiche Zukunft starten? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!