Job als Chef de Rang Stellenangebot in Österreich bei projekt-spielberg in Spielberg

 Hotel Steirerschlössl

Geschichtsträchtige Atmosphäre verbunden mit modernstem Hotelkomfort, sowie steirische Gastlichkeit mit internationaler Klasse, entdecken unsere Gäste im Hotel Steirerschlössl, im Herzen von Zeltweg. Das Hotel Steirerschlössl bietet elf spektakuläre und individuell eingerichtete Suiten, einen Weinkeller, der seinesgleichen sucht, die Gustav Klimt Bar als Ort für wahre Genießer und den Clubraum für wichtige Präsentationen bis zu 12 Personen. Kulinarisches Zentrum ist das Restaurant im Steirerschlössl mit seinen 30 Sitzplätzen, welches steirische Küche mit internationalen Akzenten kredenzt.

Aufgabenbereiche

• Annahme von Reservierungen
• Begrüßen und Platzieren der Gäste
• Betreuung und Beratung der Gäste in der Auswahl von Speisen und Getränken
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
• Eindecken der Tische
• Das Führen einer eigenen Station
• Produktkenntnis sowie Kenntnisse über Tagesaktionen und Angebote
• Tagesendabrechnungen
• Die Pflege des Restaurants
• Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Vor Ort Koordination von Veranstaltungen von 40 bis 120 Personen
• Gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Mitarbeit bei der Ausbildung von Lehrlingen und Praktikanten

Voraussetzungen / Qualifikationen

 
Persönliche Kompetenzen

• Perfekte Umgangsformen
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständiges Arbeiten
• Sozialkompetenz
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail
• Gastorientiertes Arbeiten und Verhalten

Fachliche Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Fachwissen
• Gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse in der Anwendung üblicher Kassensysteme

Sie möchten Ihre persönlichen Stärken und Talente in unser Team einbringen und mit uns in eine erfolgreiche Zukunft starten? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!