Ansprechpartner: Herr Martin Bruhn
Telefon: +49 30 884 370
Email: hr@hotelzoo.de
Kurfürstendamm 25
10719 Berlin
Deutschland - Berlin
Stellenangebot Commis de Cuisine (m/w)
Stellenbeschreibung
Start spreading the news…
Das HOTEL ZOO BERLIN als Member of Design Hotels in bester Lage am Kurfürstendamm hat im November 2014 seine Türen wiedereröffnet.
Das einstige VIP-Hotel der Internationalen Filmfestspiele (Berlinale) wurde innerhalb von zwei Jahren rundum erneuert und erstrahlt seitdem in neuem Glanz.
Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der Emmy-nominierten, Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig ist. 144 Zimmer und Suiten, GRACE Restaurant/Bar, eine neue LIVING ROOM Bar und das im Sommer geöffnete ROOFTOP sowie ein 200 qm großer Veranstaltungsbereich verbinden den historischen Charme des Hauses mit einem einzigartigen Gestaltungskonzept.
Ein „Petit Grand Hotel“, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und zum Träumen anregt…
We want you to be part of it.
Anforderungsprofil
Stelle als Commis de Cuisine im Hotel Zoo in Berlin, Deutschland
Zur Verstärkung unseres Teams stellen wir zum nächstmöglichen Termin ein:
Commis de Cuisine (m/w)
IHRE AUFGABEN
- Vorbereiten des Mise en place für das á la carte Geschäft
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung von Rohstoffen und Produkten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien in der Küche
- Pflege und Kontrolle aller verwendeten Materialien
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Flexibel, belastbar, verantwortungsbewusst
- Freude an der Verarbeitung frischer, hochwertiger Produkte
- Interesse Ihren Verantwortungsbereich mit zu bestimmen
- Freundlich, hilfsbereit, aufgeschlossen
WIR BIETEN
- Außergewöhnliches und einmaliges Produkt im 5* Segment
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Sie sich entfalten können
- Raum für kreative und eigene Ideen
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hotels & der Company
- Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
- Arbeitsplatz direkt am pulsierenden Kurfürstendamm im Herzen Berlins
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitsbekleidung
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Schulungen sowie individuelle Betreuung bei beruflichen Zielstellungen
- Regelmäßiges Feedback und Unterstützung bei der persönlichen Karriereplanung
- Ein Qualitätsmanagement, das Ihnen eine professionelle Einarbeitung garantiert
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung, zu Händen von Herrn Martin Bruhn (Küchenchef) an hr@hotelzoo.de.
Senden Sie uns bitte unaufgefordert keine Bewerbungsunterlagen per Post. Sie erhalten Ihre Unterlagen nur unter Vorlage eines frankierten Rückumschlages.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 27. 02. 2017