Job als Gardemanger Stellenangebot in Deutschland bei swissotel in Berlin

Wir suchen interessante Gastgeber für das Swissôtel Berlin am Kurfürstendamm:
Als Teil von FRHI - Fairmont & Raffles International - arbeiten Sie in einer der führenden Hotelketten.
Wir bieten Ihnen umfangreiche Lern- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigte Übernachtungen und das Know-How einer internationalen Hotelgruppe mit über 100 Hotels auf 5 Kontinenten.

Stellenangebot als Gardemanger in Deutschland, Berlin

Gardemanger (m/w)

Schwerpunkte Ihrer Aufgabe sind:

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf dem Posten des Gardemanger
• Anforderung der täglich benötigten Waren
• Verantwortungsvolle Verwaltung des Lagerstocks
• Einhaltung der Küchenstandards
• Betreuung der Auszubildenden in seinem Bereich
• Mitarbeit bei der Inventur
• Einhaltung der Hygiene-Standards nach HACCP in seinem Bereich    

Ihre Qualifikationen:     

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit

Auf die Zusendung Ihrer Onlinebewerbung mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit sowie Ihrer Gehaltsvorstellung freuen wir uns sehr!

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!