Ansprechpartner: Frau Jacqueline Schaikowski
Telefon: +49 30 / 453 053 2150
Email: jobs.andels-berlin@viennahouse.com
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
Deutschland - Berlin
Stellenangebot Demichef de Partie im SKYKITCHEN unter Alexander Koppe
Stellenbeschreibung
Das Berliner Designhotel Vienna House Andel's Berlin spiegelt die dynamische Atmosphäre Berlins wider und bietet Raum für kreatives und stilvolles Reisen. Mit 557 Zimmern, 3.800 Quadratmetern Konferenz- und Eventfläche, 22 kombinierbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten, einladenden Foyers und kostenfreiem Highspeed WLAN, ist das 4-Sterne-Superior Hotel eines der vielseitigsten Konferenz- und Veranstaltungshotels Berlins. Kulinarische Höhenflüge mit Blick über die Hauptstadt genießen Hotelgäste, aber auch Berliner und Berlinbesucher, im Sternerestaurant SKYKITCHEN, der SKYBAR aber auch in Berlins neuer Full Service California Kitchen MAVERICKS. Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.
Anforderungsprofil
Demichef de Partie (m/w) Job im andel's Hotel in Berlin in Deutschland
Du möchtest Teil eines ambitionierten Küchenteams im Fine Dining über den Dächer Berlins sein?
Dann bewirb dich jetzt als...
Demichef de Partie (m/w) im SKYKITCHEN unter Alexander Koppe
Was wir Dir bieten:
- einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häusern der Stadt und mit einem sehr innovativen und dynamischen Team
- Mitarbeiterrabatte in allen Häusern der Vienna House und ein von Mitarbeitern entwickeltes Bonussystem
- attraktive Trainings im Haus und durch die Vienna House Akademie sowie attraktive Nachwuchsförderprogramme
In dieser Position wirst Du im Wesentlichen folgende Aufgaben übernehmen:
- Sicherstellen des "Mise en place"
- Vorbereitung und Produktion je nach Einteilung durch den Postenchef
- Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen
Du verfügst über:
- eine Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung im Bereich Fine Dining in einem 4*-oder 5* Hotel in vergleichbarer Größe
- ein hohes Maß an Kreativität und Produktsicherheit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Wenn Du außerdem ein motivierter, zuverlässiger und teamfähiger Mensch mit guten Umgangsformen und einem freundlichen Auftreten bist, dann solltest du nicht zögern.
Worauf wartest Du noch?
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, die Sie uns gern über das Online-Bewerbungsformular oder per E-Mail an jobs.andels-berlin@viennahouse.com zukommen lassen können. Nach Prüfung Ihrer Bewerbungsunterlagen setzen wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.
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Letzte Änderung: 06. 09. 2017