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Job als Demi Chef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei teamwork-one-salzburg in Hamburg

teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Demi Chef de Partie

teamwork one Salzburg Job-Deutschland

Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Zollenspieker-Hauptdeich 141
21037 Hamburg
Deutschland - Hamburg
teamwork one Salzburg Job-Deutschland - Küche

Stellenangebot Demi Chef de Partie

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Demi Chef de Partie

Stellenbeschreibung

Demi Chef de Partie
bekanntes Hotel im Raum Hamburg
 

Unser Kunde ist ein traditionsreiches Vier Stern Hotel im Raum Hamburg und verfügt über mehr als 60 Zimmer, verschiedene Restaurants (A la Carte, Bistro, Lounge) Veranstaltungsräumlichkeiten für ca 300 Gäste sowie Terrasse & Gastgarten.

Die Innenstadt von Hamburg erreicht man in ca 30 Minuten.

 

Wir sind auf der Suche nach einem engagierten Demi Chef de Partie (m/w/d), Arbeitsbeginn ab März möglich.

 

Ihre Aufgaben beinhalten:

  • Mise en Place
  • Herstellung der Speisen (A la Carte und Bankett)
  • Einhaltung der vorgebenen Standards
  • Mitarbeit bei der Warennannahme und Inventuren
  • EInhaltung der Hygienestandards (HACCP)

 

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld sowie idealerweise sowohl im A la Carte als auch im Bankett
  • Freude am Beruf
  • Bereitschaft, Neues zu lernen
  • Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 17. 02. 2021

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