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Job als Demi Chef Chef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei anders-auf-dem-turmberg in Karlsruhe

Anders auf dem Turmberg - Demi Chef / Chef de Partie (m/w)

Ansprechpartner: Frau Ursula Arena
Telefon: +49 (0) 721 41459
Email: arena@anders-turmberg.de
Reichardtstraße 22
76227 Karlsruhe
Deutschland - Baden-Württemberg

Anders auf dem Turmberg - Küche

Stellenangebot Demi Chef / Chef de Partie (m/w)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Demi Chef de Partie

Stellenbeschreibung

Anders sein? Klasse! Bewerben Sie sich!

Das Feinschmecker-Restaurant „Anders auf dem Turmberg“:
Es ist jeden Tag aufs Neue eine Herausforderung, aus etwas Einfachem und Bekanntem etwas Ungewöhnliches, Großartiges zuzubereiten, Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Das Restaurant „Anders auf dem Turmberg“ des vielfach dekorierten Küchenchefs Sören Anders steht für moderne Bodenständigkeit. Regionale Produkte sind der Grundstock seines Repertoires, zu dem sich jede Menge Experimentierfreude gesellt. Die Verfeinerung und Abwandlung von Speisen durch ungewöhnliche Aromen rund um den Globus sowie eigene Gewürzmischungen geben der Turmberg-Bistronomie die besondere Note.

Die umfangreiche, erlesene Weinkarte, die sich in erster Linie Weinen aus Deutschland verschrieben hat, wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

Das Ambiente zeichnet sich durch schlichte, moderne Eleganz aus.

Ruhiges Blau eskortiert von Betongrau, Weiß und viel Licht bestimmen das Interieur des weithin bekannten Feinschmecker-Restaurants, das erst kürzlich komplett renoviert und neu gestaltet wurde. Von der großzügigen Terrasse reicht der Blick weit über die Ausläufer des Schwarzwalds und die Fächerstadt.

Anforderungsprofil

Demi Chef / Chef de Partie Position in der Küche in Deutschland


Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen

Demi Chef / Chef de Partie (m/w)

Sie haben:       

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • möglichst Berufserfahrung
  • Initiative und Einsatzbereitschaft im Team

Sie wollen:       

  • als Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patissier bei der Zubereitung von kreativen Fingerfood, Buffets und Menüs mitarbeiten

Unser Angebot:

Wir finden, 14 Stunden Arbeit am Tag sind „old school“.

Wir wollen Spaß an der Arbeit und im Leben haben.

Wir haben geregelte Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche mit zwei aneinander hängenden freien Tagen. Werktags beginnen wir in der Küche um 14, im Service zwischen 15 und 17 Uhr. Wir bieten Mitarbeiterschulungen, Weinproben, Einblicke in TV-Shows, Events, Teilnahme an Kochschulen, Social media … Bezahlung nach Vereinbarung. Anteiliges Trinkgeld ist selbstverständlich.


„Anders“ sein? Dann bewerben Sie sich bitte bei o.a. Kontaktdaten.
Bitte beziehen Sie sich dabei auf „Career-Account“!
Herzlichen Dank!
www.anders-turmberg.de
www.soerenanders.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

Nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 27. 02. 2018