Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Demichef de Partie für das Gourmetrestaurant Stellenangebot in Deutschland bei jagdhaus-eiden-bad-zwischenahn in Bad Zwischenahn

Jagdhaus Eiden GmbH - Demichef de Partie Api

Ansprechpartner: Anneke Biebert
Telefon: 04403-698193
Email: lohnbuero@jagdhaus-eiden.de
Eiden 9
26160 Bad Zwischenahn
Deutschland - Niedersachsen

Jagdhaus Eiden GmbH - Küche

Stellenangebot Demichef de Partie für das Gourmetrestaurant

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Demi Chef de Partie

Stellenbeschreibung

Unser Romantik Hotel- und Restaurant „Jagdhaus Eiden****S“, untergebracht in einem der schönsten Fachwerkhäuser des Ammerlandes direkt am Zwischenahner Meer blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück. Bereits in der vierten Generation von der Familie geführt, offerieren wir unseren Gästen 100 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, die Restaurants „Jäger- und Fischerstuben“ mit regionaler Küche, Tagungskapazitäten bis zu 60 Personen und den umfangreichen über 1000 m2 großen Wellness- und Beauty Bereich "Eiden Spa".

 

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, die Ihre Qualifikation fordert und fördert?

 

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab dem 01.02.2017 oder nach Vereinbarung einen Demichef de Partie (m/w) für das Gourmetrestaurant "Apicius":

Anforderungsprofil

Das sind Ihre Aufgaben:
  • Selbständiges Führen eines eigenen Postens
  • Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Warenbestellung
  • Mengen- und Qualitätskontrolle bei Anlieferung

 

Das ist Ihr Profil:

  • Idealerweise haben Sie schon als Koch in vergleichbaren Häusern Erfahrungen gesammelt 
  • Strukturiertes Arbeiten und Kreativität
  • Leidenschaft für die Erstellung perfekt angerichteter Speisen
  • Sie sind ein belastbarer, vorbildlicher Motivator und geben Ihr Wissen gerne an Ihre Kollegen weiter
  • Kostenbewusstes Arbeiten und Sorgfalt im Umgang mit Material und Zutaten  

 

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen sowie eine sichere Beschäftigung.


Haben wir Ihr Interesse geweckt, möchten Sie Ihr Können beweisen? Sind Fachwissen, Flexibilität und Einsatz keine Fremdwörter für Sie?
 

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen, schriftlichen Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins.

Bezahlung

Nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 21. 01. 2017