Job als Stellv. Küchenchef Stellenangebot in Deutschland bei gauls-catering in Mainz

Entdecken Sie Ihre Chancen.

KARRIERE BEI GAUL’s

Gaul’s Catering wächst beständig weiter. Daher sind wir immer auf der Suche nach engagierten und motivierten neuen Mitarbeitern.

Sie teilen unsere Leidenschaft fürs Kochen und Servieren, Planen und Organisieren? Dann schauen Sie sich doch einmal bei uns um.

Als einer der leistungsstärksten Caterer Deutschlands mit über zwanzig Jahren Erfahrung in der Durchführung unzähliger Veranstaltungen im In- und Ausland bieten wir Service auf höchstem Niveau. Von der Anfrage bis zur Umsetzung stehen wir professionell zur Seite.

Stellv. Küchenchef Job in Mainz, Deutschland

Zur Unterstützung und Leitung unseres Küchenteams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Stellv. Küchenchef (m/w)

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Planung und Koordination der Veranstaltungen in Absprache mit der Küchendirektion
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Personalkosten- sowie Wareneinsatzbudgets
• Mitverantwortung der sachgemäßen Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie, in einem Cateringbetrieb oder im Küchenbereich der gehobenen Hotellerie
• Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Unternehmerisches Denken und Handeln

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus ebenfalls aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins, des gewünschten Standortes und Ihren Gehaltsvorstellungen.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!