Job als F&B Director Stellenangebot in Österreich bei grand-tirolia-kitzbuhel in Kitzbühel

Grand Tirolia Resort

Modernes Design, Luxus, Gastfreundschaft und gemütliche Bodenständigkeit – das ist die Mischung, die die besondere Atmosphäre des Grand Tirolia ausmacht. Ob Kulinarik auf höchstem Niveau, der eigene 18-Loch-Golfplatz direkt vor der Türe oder die mehrfach ausgezeichnete Spa-Landschaft – hier finden unsere Gäste Genuss auf höchstem Niveau.

Gestalten Sie Ihre Zukunft gemeinsam mit dem Team vom "Grand Tirolia Kitzbühel" und werden Sie Mitglied eines dynamischen und aufstrebenden Unternehmens. In unserem Haus sind Sie mehr als nur Mitarbeiter! Ihre Leistung wird gefordert und gewürdigt. Jeder Einzelne hat die Möglichkeit sich neuen Herausforderungen zu stellen und sich weiterzuentwickeln. Wachsen Sie gemeinsam mit uns und stecken wir uns zusammen neue Ziele. Unseren Mitarbeiter stehen neuwertige Personalunterkünfte in der Nähe des Resorts (5 Fahrminuten) zur Verfügung.

F&B Director Stellenangebot im Grand Tirolia in Kitzbühel, Österreich

Zur tatkräftigen Unterstützung suchen wir ab sofort einen

F&B Director (m/w)

Bewerbungen auf der 2. Reihe von gut ausgebildeten und motivierten F&B Assistants sind ebenfalls herzlich willkommen!

Ihre Aufgaben:

• Leitung der F&B Brigade (ca. 20-25 Mitarbeiter: Hauptrestaurant mit Frühstück, Halbpension, a la carte; Bar; Roomservice; Golfbistro und Events, Küchenteam, Stewarding)
• Verantwortung für F&B cost sowie expenses
• Verantwortung für Lagerwirtschaft und Inventur
• Personalplanung
• Ideen zur Umsatzsteigerung (Events, Aktionen, etc.)
• Prozessoptimierung
• Trainings
• Kooperation mit Küchenchef (Menüabstimmung)
• Catering  
• Leitung von Inhouse Events
• Präsenz in den Outlets  

Ihr Profil:  

• Mindestens 4 Jahre Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen und flexible leistungsorientierte Denkweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise >
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent
• Englischkenntnisse
• Hands on mentality

Wir bieten Ihnen:

• 13. + 14. Monatsgehalt (steuerbegünstigt)
• Hochwertige, kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant (auch an arbeitsfreien Tagen)  
• Kostengünstige Personalunterkünfte (nur Betriebskosten sind zu zahlen) inkl. Wifi in den nahe gelegenen und modernen Personalhäusern
• Kostenfreie Nutzung des Golfplatzes
• Vergünstigte Bergbahnpässe und Schikarten für die Region
• Gratis Nutzung des Fitnessstudios, vergünstigte Yogakurse im Haus
• Interne und externe Schulungen

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen in englischer Sprache und Ihren möglichen Eintrittstermin, bevorzugt per Email.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!