Job als Stellvertretender Teamleiter Frühstück- und Bankettservice Stellenangebot in Deutschland bei hotel-zoo-berlin in Berlin

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Das HOTEL ZOO BERLIN als Member of Design Hotels in bester Lage am Kurfürstendamm hat im November 2014 seine Türen wiedereröffnet.

Das einstige VIP-Hotel der Internationalen Filmfestspiele (Berlinale) wurde innerhalb von zwei Jahren rundum erneuert und erstrahlt seitdem in neuem Glanz.

Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der Emmy-nominierten, Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig ist. 144 Zimmer und Suiten, GRACE Restaurant/Bar, eine neue LIVING ROOM Bar und das im Sommer geöffnete ROOFTOP sowie ein 200 qm großer Veranstaltungsbereich verbinden den historischen Charme des Hauses mit einem einzigartigen Gestaltungskonzept.

Ein „Petit Grand Hotel“, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und zum Träumen anregt…

We want you to be part of it.

Stellvertretender Teamleiter Frühstück- und Bankettservice im Hotel Zoo in Berlin, Deutschland

Zur Verstärkung unseres Teams stellen wir zum nächstmöglichen Termin:

Stellvertretender Teamleiter Frühstück- und Bankettservice (m/w)

IHRE AUFGABEN

• Operative und personelle Führung im Einklang mit dem Teamleiter
• Gewährleistung eines fachgerechten Services unter Beachtung der Qualitätstandards, im Frühstücks- und Bankettgeschäft
• Mithilfe im Room Service
• Herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• Veranstaltungsräume entsprechend des Function Sheets vorbereiten
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Eindecken der Tische und Mise en Place
• Einhalten der gezetzlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften
• Einweisung von Auszubildenden und Aushilfen

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Fachausbildung
• Sorgfalt beim Umgang mit edlen Materialen und ein Auge fürs Detail
• Flexibilität und Kommunikationsstärke
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Team- und verkaufsorientiertes Arbeiten

WIR BIETEN

• Außergewöhnliches und einmaliges Produkt im 5* Segment
• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Sie sich entfalten können
• Raum für kreative und eigene Ideen
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hotels & der Company
• Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
• Arbeitsplatz direkt am pulsierenden Kurfürstendamm im Herzen Berlins
• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Schulungen sowie individuelle Betreuung bei beruflichen Zielstellungen
• Regelmäßiges Feedback und Unterstützung bei der persönlichen Karriereplanung
• Ein Qualitätsmanagement, das Ihnen eine professionelle Einarbeitung garantiert

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung, zu Händen von Ralf Closmann (F&B Manager) per E-Mail, an hr@hotelzoo.de.

Senden Sie uns bitte unaufgefordert keine Bewerbungsunterlagen per Post. Sie erhalten Ihre Unterlagen nur unter Vorlage eines frankierten Rückumschlages.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!