Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Restaurantmanager Stellenangebot in Österreich bei joma-cafe-brasserie-bar in Wien

joma Cafe Brasserie Bar - Joma_Restaurantmanager (w/m)

Ansprechpartner: Frau Ina Linder
Telefon: +43 1 512 50 60 513
Email: hr@figlmueller.at
Hoher Markt 10-11
1010 Wien
Österreich - Wien

joma Cafe Brasserie Bar - F&B Management

Stellenangebot Restaurantmanager (w/m)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: F&B Management, Gastronomieleiter

Stellenbeschreibung

Joma

Das Joma am Hohen Markt verbindet modernes Design mit Wiener Gemütlichkeit und stilvolles Ambiente mit urbanem Chic. Abseits der Touristenströme und doch im Herzen von Wien genießt man frisch gerösteten Kaffee, innovative Drinks und leichte Küche mit internationalen Einflüssen – im Sommer auch gerne im großzügig angelegten Gastgarten. Ob Frühaufsteher oder Nachtschwärmer, Geschäftsmeeting oder Familientreffen, entspannter Feierabenddrink oder morgendlicher Smoothie – in Wohnzimmeratmosphäre findet hier alles perfekt zusammen.

 

Angebot

Wir bieten Ihnen herausfordernde, abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten in einer stark wachsenden Unternehmensgruppe sowie: 

  • flexible Arbeitszeiten
  • ein engagiertes, dynamisches und dynamisches Team
  • individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Anforderungsprofil

Restaurantmanager Job im Joma in Wien in Österreich

 

Aufgaben

In Ihrer Funktion als Restaurantleitung sehen wir Sie als ManagerIn, der/die unsere Qualitätsziele wirtschaftlich effizient realisiert. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesgeschäftes und die Führung von rund 50 MitarbeiterInnen.  Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • operative Leitung des Betriebes
  • Personalführung, -motivation und -einsatzplanung
  • aktive Gästebetreuung und Reservierungsplanung
  • Durchführung laufender Bestellungen und Monatsinventuren
  • operative Unterstützung Ihres Serviceteams
  • Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

 

Profil

Sie sind ein/e geborene/r GastgeberIn und haben große Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen. Weiteres bringen Sie die folgenden Eigenschaften für diese Position mit:

  • eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sie sind fexibel, engagiert und motiviert und überaus stressresistent
  • und zeichnen sich durch Ihre „Hands on Mentalität“ und eine ausgesprochene Service-Orientierung aus

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

Monatliches Brutto ab € 3.500,-, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

Letzte Änderung: 16. 05. 2019