Ansprechpartner: Frau Schoppohl
Telefon: +49 (201) 74749578
Email: h.schoppohl@nelson-mueller.de
Emmastrasse 25
45130 Essen
Deutschland - Nordrhein-Westfalen
Stellenangebot Küchenchef
Stellenbeschreibung
In der Schote, im Eventcatering und in unserem Bistro Müllers arbeitet ein engagiertes Team von rund 50 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit und Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft für Perfektion haben unser Unternehmen in der Ruhrmetropole in kurzer Zeit bekannt gemacht.
Jeder Mitarbeiter trägt mit seinem Einsatz zu unserem Erfolg bei.
Anforderungsprofil
Küchenchef Job im Restaurant Schote in Essen in Deutschland
Wir suchen für unser Bistro Müllers eine(n)
Küchenchef (m/w)
ab sofort
Wir suchen für unser Müllers Bistro eine Führungskraft mit starken Erfahrungen und die sich gerne neuen Herausforderungen stellt.
Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört unter anderem:
- Gestaltung der Foodkonzepte
- Die Qualitätssicherung bei den Speiseangeboten
- Sicherstellen der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Das aktive Führen eines klassischen Küchenteams
- Anleiten, Einteilung und Motivation des Teams
Als Führungskraft arbeiten Sie zielgerichtet und motivierend. Sie zeichnen sich durch Eigendisziplin, Vorbildfunktion und Durchsetzungsfähigkeit aus.
Unsere wichtigsten Anforderungen an Sie sind:
- Abgeschlossene Berufsausbildung, Weiterqualifizierung und gute Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in gleicher Position oder auch als Sous-Chef
- Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes und sicheres Auftreten, verantwortungsvoller Umgang mit dem Personal
- Hohe Leistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit möglichem Starttermin ausschließlich per Mail an die o.a. Adresse.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 29. 11. 2017