Job als Chef de Rang wm Stellenangebot in Schweiz bei river-fluss in Zug

Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Für die Schiffe renommierter Veranstalter suchen wir Crew-Mitglieder, die viel Teamgeist, Professionalität und Freundlichkeit mit an Bord bringen – Europas Flüsse erwarten Sie!

Die Bordsprache ist Englisch, daher setzen wir verhandlungssicheres Englisch voraus. Bitte lesen Sie die englische Stellenbeschreibung:

Key areas of responsibility: 

• Will work in accordance with the specified written or verbal instructions/duties given by his/her superior
• Preparation and correct serving of breakfast, lunch and dinner
• Beverage service in restaurants and public rooms
• Sales-orientated work in the service area
• Correct posting in POS system
• Takes care of the cleanliness in his/her area
• Own quality control
• Works in accordance with all relevant safety and environmental as well as hygiene (HACCP) regulations in the service area
• Careful handling of all equipment and machinery in his/her working field
• Assists wherever help is needed 

Qualification: 

• Professional skills and experience gained in restaurants / the hotel business / aboard cruise ships
• Several years' job experience
• Excellent knowledge of restaurant service (menus and beverages, especially wines)
• Competence in English 

Requirements: 

• Trustworthy, efficient and able to work under duress
• Cost and quality awareness
• Organisational skills
• Pleasant and polite manner
• Excellent communicational skills
• Well-groomed and clean appearance

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.