Ansprechpartner: Herr Christoph Tschäppät
Telefon: +41 31 339 52 01
Email: christoph.tschaeppaet@kursaal-bern.ch
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 22
Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)
Stellenangebot Chef de Service Giardino (m/w)
Stellenbeschreibung
Die Kongress + Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Event-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Sie bietet ein All-in-one-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Hotel, Grand Casino sowie mehreren Restaurants und Bars.
Wir begeistern!
Für unser italienisches Ristorante Giardino (80 Sitzplätze) im lichtdurchfluteten Wintergarten und grosser Sommerterrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Service Giardino (m/w)
Anforderungsprofil
Ihr Aufgabenbereich:
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Verantwortlich für die Gesamtorganisation und Führung des Giardino Teams
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Betreuung an der Front sowie aktive Gästebetreuung
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Reibunglose Kommunikation zwischen Restaurant und Küche
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Effiziente Mitarbeitereinsatzplanung
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Die Führung von Mitarbeitenden und deren Schulung
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Vorleben und Umsetzung der Servicestandards im Restaurant Giardino
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Aktives Gastgebertum zelebrieren
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Betreuung und Ausbildung der Lernenden
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Durchführung von wöchentlichen Fachschulungen und täglichen Service-Briefings für Mitarbeitende
Wir bieten Ihnen:
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abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem modernen Umfeld
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Mitarbeit in einem dynamischen, dynamischen und leistungsorientierten Team
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Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse
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Günstige Rundumverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
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Zeitgemässe Sozialleistungen
Ihr Profil:
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Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe sowie Erfahrung in gleichwertiger Position
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Sie können organisieren, Mitarbeitende führen, sind leistungs- und lernbereit, arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Gästen
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Sie verfügen über ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft, ausgezeichnete Umgangsformen und haben ein niveauvolles, verbindliches und stilvolles Auftreten
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gute Kenntnisse im Umgang mit dem Microsoft Office, sowie dem Kassensystem
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Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, Französisch (von Vorteil)
Haben wir Sie begeistert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Kongress + Kursaal Bern AG
Flavio Bigler, HR Berater
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern 22
Tel: 031 339 52 01, e-mail: flavio.bigler@kursaal-bern.ch
Wir möchten diese Vakanz ohne externe Unterstützung von Personaldienstleistern besetzten.
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 22. 12. 2017