Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei austria-trend-hotel-savoyen in Wien

Herzlich Willkommen im Hotel Savoyen, Wien!

Eine beeindruckende Mischung aus Tradition und Moderne bestimmt das Design des Hotels Savoyen. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der Österreichischen Staatsdruckerei, schlägt das Haus eine architektonische Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft.

Dieses Hotel ist ein außergewöhnliches Lifestyleprodukt im Stil des 21. Jahrhunderts und lässt sowohl für den Geschäfts- als auch den Individualreisenden keine Wünsche unerfüllt!

Das lichtdurchflutete Atrium ist das Herzstück des Hauses. Es bildet den Ausgangspunkt zu den 309 komfortablen Zimmern und Suiten sowie zum Fitness- und Vitalbereich.

Das erwartet Sie bei uns         

• In dieser Position vertreten Sie den Küchenchef in seiner Abwesenheit und sind für eine qualitativ hochwertige Verpflegung unserer Gäste verantwortlich 
• Ihr Aufgabengebiet umfasst außerdem das erfolgreiche Führen des gesamten Küchenteams und dessen Administration, wie z.B. die Mitgestaltung bei den Dienstplänen  
• Sie arbeiten auf höchstem Qualitätsniveau, helfen unter Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen bei der Küchenorganisation (zB Einkauf und Kontrolle) mit und stellen ein optimales WES Handling sicher    
• Die Einhaltung der HACCP Richtlinien fällt ebenso in Ihren Verantwortungsbereich wie die Führung, Aus- und Weiterbildung der Lehrlinge  

   
  

So überzeugen Sie uns

• Sie kochen mit Leidenschaft!
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum Koch und bereits Erfahrung in der Stelle als Sous Chef in der gehobenen Hotellerie  
• Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Ihre Arbeitsweise aus  
• Sie haben Spaß an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten  
• Sie arbeiten gerne im Team und möchten gemeinsam Erfolge erleben  
• Sie sind flexibel und bewahren auch in Stresssituationen die notwendige Ruhe und den Überblick  

Das spricht für uns

• Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre
• Wir bieten Ihnen diverse Sozialleistungen wie eine kostenlose Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterbistro, ein umfangreiches Gesundheitsprogramm mit eigenem Betriebsarzt, uvm.
• Wir stellen Ihnen Dienstkleidung zur Verfügung
• Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Nutzen Sie alle Mitarbeiter-Benefits innerhalb des gesamten Verkehrsbüro-Konzerns
• Wir bieten eine abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern

Für die Position als Sous Chef (m/w) gilt ein Gehalt ab EUR 1.890 brutto monatlich. Dies beschreibt nur die Mindeststufe im Kollektivvertrag, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen darüberhinaus.

Für weitere Informationen zu der Stelle wenden Sie sich bitte an Frau Manuela Reiter unter karriere.sav@austria-trend.at.  

Für Informationen zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten folgen Sie bitte dem Link zu unserer Datenschutzerklärung unter https://www.karrierevielfalt.at/jobs/stellenanzeigen/datenschutz.html. Die Österreichisches Verkehrsbüro AG und die Verkehrsbüro Hotellerie GmbH verarbeiten Ihre Daten in gemeinschaftlicher Verantwortung.