Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei hilton-garden-inn-vienna-south in Wien

Das erste Hilton Garden Inn in Österreich, liegt im Süden von Wien direkt im Business Park Vienna. Durch die Anbindung an das angrenzende Erholungsgebiet, den Golfplatz und das Shoppingcenter sind ideale Voraussetzungen für Geschäftsreisende als auch für Freizeitgäste geboten.

Das Hotel bietet neu renovierte, geräumige und komfortable Zimmer sowie das ganztägig geöffnete Restaurant "The Garden Grille" mit österreichischer und internationaler Küche. Die neu renovierte Bar Lounge "The Garden Bar" bietet Getränke und Snacks in gemütlicher Atmosphäre. Für Meetings und Events stehen acht voll ausgestattete Seminarräume auf rund 500 m² zur Verfügung, wovon bis zu sieben Räume auf Wunsch kombinierbar sind und somit Platz für 20 bis 280 Personen bieten. 

Die Brighthearted-Philosophie von Hilton Garden Inn: Einsatzbereitschaft, Freude an Arbeit und Herzlichkeit zeichnen uns aus.

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir eine/n engagierte/n

Sous Chef (m/w)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Organisation und Kontrolle der Küchenabläufe in der jeweiligen Schicht
• Vertretung des Executive Chef
• Klassische Küche (österreichisch und international) sowie heiße Küche für folgende

Outlets:                 
Á la Carte Restaurant    
Frühstück    
Bankett    
Kaffeepausen für den Bankettbereich    
Catering für interne und externe Events  

• Bestell- und Inventarwesen
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen insbesondere F&B Service
• Mitarbeiterführung

Wir erwarten uns:

• Mehrjährige Erfahrung
• Kenntnisse aller Hygiene und HACCP Auflagen
• Führungsqualitäten
• Leidenschaft
• Entscheidungskraft  
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit  
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten

Das Mindestgehalt beträgt € 2.300,- brutto monatlich und ist je nach Erfahrung und Qualifikation frei verhandelbar.

Was bietet Ihnen das Hilton Garden Inn Vienna South als Arbeitgeber?

Das Hotel Hilton Garden Inn Vienna South wird durch die RIMC Wien Hotel Betriebs GmbH geführt. Dadurch genießen Sie Mitarbeitervorteile in allen RIMC Hotels & Resorts der Länder Österreich, Schweiz, Deutschland und Spanien. Außerdem bieten wir Ihnen zusätzlich ein internationales Paket mit allen Mitarbeiter Benefits, die wir als Marke von Hilton an unsere Mitarbeiter weitergeben dürfen. Neben weltweit günstigen Mitarbeiter-Tarifen für die Hilton-Häuser, bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten über die Hilton University sowie beste Karrierechancen im In- und Ausland.