Ansprechpartner: Herr Maximilian Jakob
Telefon: +49 89 189 286 70
Email: karriere@kull-kg.de
Viktualienmarkt 6
80331 München
Deutschland - Bayern
Stellenangebot Sous Chef
Stellenbeschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef (m/w)
Du bist
Zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Belastbar – Herzlich
dann passt Du perfekt zu uns!
Was wir bieten:
Wir entwickeln Dich im internen Programm stetig weiter, damit Du Deine Ziele verwirklichen kannst! Wir nehmen Dich persönlich mit auf eine dynamische Reise durch unser Unternehmen, zeigen Dir die Perspektiven auf und setzen Ziele fest! Wir gewähren tolle Online-Rabatte auf viele namhafte Marken!
Anforderungsprofil
Sous Chef Job im Restaurant Emiko in München in Deutschland
Deine Aufgaben:
- Du führst und förderst mit Unterstützung des Küchenchefs das gesamte Küchenteam
- Du entwickelst die EMIKO Speisekarte weiter
- Du entwickelst das Frühstück, sowie des Bankett- und Tagungsangebotes weiter
- Du arbeitest operativ bei der Speisenherstellung mit
- Du überwachst die Qualität
- Du hältst Reinigungs- und Hygienevorschriften ein
- Du stellst die wirtschaftliche Faktoren sicher
Was wir wollen:
Besondere Betriebe brauchen besondere Persönlichkeiten: Du hast Lust in einem tollen, motivierten Team Deine innovativen Fähigkeiten einzubringen, den Alltag mit purer Lebensfreude anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen! Du arbeitest gerne in attraktiver Umgebung, liebst den Puls der Zeit und bist offen für Veränderungen?
Was wir brauchen:
Deine Sorgfalt, Deine Vielfalt, Dein Fachwissen, Deinen Humor, Deine Zeit!
Vorteile:
- Du verfügst über eine adäquate abgeschlossene Berufsausbildung
- Du hast bereits einschlägige Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gatronomie
- Du besitzt eine hohe Affinität zur japanischen Küche
- Du hast bereits Erfahrungen im Bereich der gehobenen japanischen Küche
- Du bist belastbar und flexibel
- Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick
- Du bist eine Führungsperson mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
Hast Du Lust ein Teil von uns zu werden und du bist dir sicher, dass du zu uns passt? Na dann los, sende uns bitte Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen, Angaben zur Gehaltsvorstellung und zum nächst möglichen Eintrittstermin - bevorzugt per E-Mail oder auch gerne als „Selfie“ Video (min. 2 Minuten.) - an die oben angegebene Adresse.
Bitte beziehe dich bei deiner Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 09. 03. 2018