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Stephan Bode Hotelbetriebs- und Verwaltungs- GmbH
Ansprechpartner: Alexandra KoerinTelefon: 07083 927-480
Email: talentheld@schwarzwald-panorama.com
Rehteichweg 22
76332 Bad Herrenalb
Deutschland - Baden-Württemberg
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Stellenangebot Stellvertretender Serviceleiter (m/w/d)
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Service, stellv. Restaurantleiter
Stellenbeschreibung
Du liebst Herausforderungen jeden Tag aufs Neue - ob als Tellerlogistiker, Gourmetberater, Übersetzter, Comedian, Geheimnisträger, Wunschdirigent oder fürsorglicher Charmeur? Auch in stressigen Situationen behälst du einen kühlen Kopf und bist für die Gäste der Serviceengel, auf den man sich immer verlassen kann. Dabei sorgt dein Fingerspitzengefühl bei den Gästen für magische Momente.
Anforderungsprofil
Aufgaben:
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte-, Bankett- und Tagungsservice
- Erstellung der Dienstpläne
- Leitung, Koordination und Einarbeitung von Mitarbeitern
- Ausbildung von Auszubildenden
- Getränkelagerung, -kontrolle und -bestellung
- Verbuchen und Kontrolle aller Rechnungen
- Bearbeiten des Warenwirtschaftsprogramms Micros-Fidelio
- Durchführung von Inventuren
- Einhaltung der Veranstaltungspläne
- Mitorganisation von Veranstaltungen und Banketten
Bezahlung
Monatlicher Gehalt
Letzte Änderung: 17. 04. 2024
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