Gastronomie Stellen von Career Account

„Das Jobportal für die Hotellerie und Gastronomie. Wenn Sie auf Jobsuche sind oder Ihren nächsten Karriereschritt planen, sind Sie hier genau richtig.“

1624 Stellenangebote in der Gastronomie

Stellenangebote F&B Management - Gastronomie - Hotellerie

Der Begriff F&B kommt aus dem englischen Sprachbereich und steht in der Gastronomie und Hotellerie als Abkürzung für Food & Beverage.

Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um Essen und Getränke. Zu diesem Bereich gehören Küche, Bar, Restaurant, Stewarding, Bankett, Etagenservice, Spezialitätenrestaurants, Cocktaillounge etc. Neben dem Front Office (Rezeption) ist die F&B Abteilung die größte in einem Hotel.

Zu den Aufgaben dieses Bereiches zählen die Planung der Budgets mit den jeweiligen Abteilungsleitern sowie Maßnahmen zu deren Einhaltung. Die Überwachung der budgetierten Personalkosten sowie die Überwachung der Wareneinsätze (Food-cost bzw. Beverage-cost) zählen ebenso zu den Kernaufgaben. In der Abteilung F&B werden überdies Konzepte für Restaurants, Bars, Küche sowie verschiedenste Veranstaltungen erstellt.

Geleitet wird dieser Bereich vom F&B Manager, der für die Organisation, Planung, Logistik und Durchführung rund um das „Food and Beverage“ verantwortlich zeichnet. Unterstellt sind dem F&B Manager alle Leiter der nachgeordneten Abteilungen wie z.B. Restaurantleiter bzw. Gastronomieleiter, Küchenchef, Barchef oder die Leitung des Bankettwesens. Unterstützt wird der F&B Manager in der Regel von einem Assistant F&B Manager oder von einem F&B Sekretär. In der Abteilung gibt es aber auch häufig F&B Management Trainees sowie, je nach Größe des Betriebes, F&B Management Aushilfen.

Job 1 bis 10 von 29

  • Objektleiter Schülerrestaurant (m/w/divers) in Bad Vilbel

    FPS CATERING GmbH & Co. KG

    Frankfurt am Main - Deutschland - Hessen

    60386Ferdinand-Porsche-Str. 17-19

    IHR PROFIL Sie arbeiten leidenschaftlich gerne für unsere kleinen Gäste und haben Spaß am Umgang mit Kindern? Sie haben gastronomische Berufserfahrung mit intensivem Gästekontakt? Sie sind in der Lage, ein kleines Team zu organisieren und für einen reibungslosen Betriebsablauf zu sorgen? Sie verfügen über

    ...

    Letzte Änderung: 21. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • F&B Manager

    Teamwork One Salzburg

    Salzburg - Österreich - Salzburg

    5020Schrannengasse 7a

    F&B Manager Spannende Herausforderung in einem Luxushotel in Westösterreich Für ein Fünf Stern Luxushotel in Westösterreich sind wir auf der Suche nach einem F&B Manager (m/w) Das Hotel verfügt über ca 160 Zimmer und Suiten, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 400 Gäste, 2 Restaurants,

    ...

    Letzte Änderung: 21. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • F&B Manager

    Teamwork One München

    Tüssling - Deutschland - Bayern

    84577Graf-Toerring Strasse 7

    Job als F&B Manager in einem Freizeitpark in Deutschland von Vorteil ist Erfahrungen im Catering/Event; Küchen-, Service- und Logistikerfahrung ausgeprägtes und Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsdenken leidenschaftlicher Gastgeber und Dienstleister Freude an der Aufgabe als Teamplayer Führungserfahrung von mind. 20

    ...

    Letzte Änderung: 20. 11. 2018

  • Restaurantleiterassistent

    Aumeister

    München - Deutschland - Bayern

    80939Sondermeierstraße 1

    Stelle als Restaurantleiter Assistent ( in ) in München Wir suchen Sie als Restaurantleiterassistent (m/w) Ebenso Assistant F & B Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und bevorzugen kurze Wege und schnelle Entscheidungen. Wir bieten selbstständiges Arbeiten und Handeln und wünschen uns ein vertrauensvolles

    ...

    Letzte Änderung: 20. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Stellv. Restaurantleiter

    Hotel Therme Bad Teinach

    Bad Teinach - Deutschland - Baden-Württemberg

    75385Otto-Neidhart-Allee 5

    Job als stellv. Restaurantleiter im Hotel Therme Bad Teinach in Deutschland Stellv. Restaurantleiter m/w Stellenbeschreibung Sie unterstützen den Restaurantleiter bei der Führung und Koordination sämtlicher Abläufe im Restaurant Sie sind die Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit Sie tragen

    ...

    Letzte Änderung: 20. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Projektleitung (m/w/divers) für das Schule & Kita Team

    FPS CATERING GmbH & Co. KG

    Frankfurt am Main - Deutschland - Hessen

    60386Ferdinand-Porsche-Str. 17-19

    IHRE AUFGABEN Akquise und Beratung von Interessenten und potenziellen Kunden Bearbeiten von Anfragen und Ausschreibungen Kalkulation und Erstellung von Angeboten udn Ausschreibungen Reklamationsbearbeitung in Deutscher und Englischer Sprache Planung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit dem Event –Team von FPS Catering Präsentation

    ...

    Letzte Änderung: 20. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • F&B Mitarbeiter/in

    Robinson Club Esquinzo Playa

    Jandia/Pájara - Spain - Canarias

    35626Urbanizacion Butihondo C

    Schenke uns ein als F&B Mitarbeiter/in Beginn ab sofort Du liest Wünsche von den Augen ab. Ob an der Bar oder im Restaurant, du sorgst dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu machen. Du bist durch und durch Teamplayer und mit ganzem Herzen

    ...

    Letzte Änderung: 19. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • F&B Trainee

    The Ritz-Carlton, Vienna

    Wien - Österreich - Wien

    1010Schubertring 5-7

    F&B Trainee in The Ritz Carlton, Vienna in Wien in Österreich Unser Team von professionellen Dienstleistern sucht eine Dame oder einen Herrn für ein F&B Trainee (m/w) Ihr Profil: Sie absolvieren derzeit ein Studium der Hotellerie/Tourismus oder besuchen eine Berufsfach- oder Hotelfachschule, in deren Rahmen Sie ein

    ...

    Letzte Änderung: 19. 11. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 1.000,00 Monatgehalt Brutto-Mindestentgelt

  • Assistant Beverage Manager

    Teamwork One Weiden in der Oberpfalz

    Weiden in der Oberpfalz - Deutschland - Bayern

    92637Meilerstrasse 21

    Assistant Beverage Manager (m/w) Job in Kitzbühel in Österreich Aufgaben: Sie... sind die Schnittstelle zwischen dem F&B Manager und allen Serviceeinheiten. überwachen und stellen einen reibungslosen Betriebsablauf in der F&B Operations sicher. sind Gastgeber in den F&B Outlets. beteiligen sich aktiv an der

    ...

    Letzte Änderung: 19. 11. 2018

  • F&B Management Trainee

    Teamwork One Stuttgart

    Leonberg - Deutschland - Baden-Württemberg

    71229Friedrich-Haug-Strasse 29

    Job als F&B Management Trainee für die Sutterlüty Handels GmbH in Vorarlberg in Österreich Bei Interesse bewerben Sie sich bitte direkt hier oder senden mir schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an

    ...

    Letzte Änderung: 19. 11. 2018