Jobs Service in der Gastronomie
An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.
In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.
Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.
Job 1 bis 10 von 366
Ihre Aufgaben: Empfang und Betreuung der Gäste auf seiner Station Verkauf und Beratung bei Getränken Verantwortung über eine Station Anleiten eines Commis de Rang auf der Station Speisenservice Frühstückservice Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets Mise en place Tätigkeit Ihr Profil: abgeschlossenen
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Stellenangebot von Stock***** resortLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Harry's Home Dornbirn_Frühstücksmitarbeiter (m/w)
Harry's Home Hotel Dornbirn
Dornbirn - Österreich - Vorarlberg
Zur Verstärkung unseres Teams besetzen wir ab sofort folgende Position: Frühstücksmitarbeiter (m/w) WAS WIR IHNEN BIETEN Mitwirkung in einem modernen, trendigen Hotelkonzept Ganzjahresstelle mit bester Arbeitsplatz-Infrastruktur Abwechslungsreiche Arbeit WAS SIE MITBRINGEN Natürliche Freundlichkeit und Freude im Umgang mit
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Stellenangebot von Harry's Home Hotel DornbirnLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Teilzeit € 874,00 Monatgehalt Brutto - auf Basis 25h/Woche, Überzahlung möglich
abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau 1/2 Jahre Berufserfahrung verantwortungsbewusst, flexibel, ehrgeizig & motiviert Zuverlässigkeit Genauigkeit gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sehr gute Deutschkenntnisse gute Englischkenntnisse Wir bieten: zentraler Arbeitsort Kost & Logis frei dynamisches,
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Stellenangebot von ****KOSIS Sports Lifestyle HotelLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Ihre Aufgaben: Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets Stetiges Auffüllen von Speisen und Getränken beim Frühstück-, und Mittagsbuffet Reinigung von Besteck und Gläsern Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.) Ihr Profil: abgeschlossenen Ausbildung in der
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Stellenangebot von Stock***** resortLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 2.017,00 Monatgehalt € 2.080,- Brutto für 50 Stunden Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil
Freundlicher, kompetenter Umgang mit unseren Gästen. Weinkenntnisse sind von Vorteil, jedoch sind wir gerne bereit, auf diesem Gebiet, weiter auszubilden bzw. zu schulen.Unterkunft und Verpflegung sind inklusive! Kostenfreie Nutzung unserer sportlichen Anlagen! Wir freuen uns auf motivierte Mitarbeiter, die in einem sehr angenehmen
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Stellenangebot von Dolomitengolf Hotel & SpaLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 2.100,00 Monatgehalt Bruttomindestentgelt lt. Kollektivvertrag; Bereitschaft der Überzahlung gegeben,
Stellenangebot als Chef de Rang im Hotel Das.Goldberg in Bad Hofgastein, Österreich Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen: Chef de Rang (m/w) Service à la Carte, Gäste & Hotelgäste Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau Berufserfahrung in dieser oder
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Stellenangebot von DAS.GOLDBERGLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Job als Chef de Rang im Mirabeau Hotel & Residence in Zermatt in der Schweiz Chef de Rang (m/w) Eintritt erst ab 15. Okotber 2018 Zu Ihren Aufgaben gehören: aktive Mithilfe beim Frühstücks- und Abendservice Eventuell Mithilfe im Gourmetrestaurant, Bar und Josef‘s Wine Lounge Einhaltung unserer
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Stellenangebot von Mirabeau Hotel & ResidenceLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie /
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Stellenangebot von Hotel GaspingerhofLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.600,00 Monatgehalt netto, Überzahlung je nach Ausbildung & Qualifikation möglich
Frühstücksmitarbeiter Stelle in Wien, Österreich Für dieses außergewöhnliche Hotel verstärken wir ab sofort unser Team und suchen folgende Position: Frühstücksmitarbeiter (m/w)In Teilzeit 25 Std. / Woche WAS WIR IHNEN BIETEN Mitwirkung in einem modernen, trendigen Hotelkonzept Ganzjahresstelle mit
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Stellenangebot von HARRY’S HOME WIENLetzte Änderung: 21. 06. 2018 - Art der Beschäftigung: Teilzeit € 874,00 Monatgehalt Wir bieten Ihnen einen Bruttomonatslohn auf Basis 25h / Woche
Anstellung als Restaurantleiter in Deutschland Unser Ziel ist es, in einem Jahr zu den besten und beliebtesten Restaurants im Sauerland zu gehören. Wir wollen das „Gastgebersein“ leben! Dazu suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab sofort eine/n Restaurantleiter (m/w) kleines Team Anforderungen: Hands on
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Stellenangebot von Almer Schlossmühle RestaurantLetzte Änderung: 21. 06. 2018